ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ - ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 3

Ο Δημήτρης πηγαίνει στην Αμφιάλη, στο Κερατσίνι, όπου περιπλανιέται μακριά από κεντρικές οδούς και λεωφόρους, και ανακαλύπτει στα στενά της φοβερά στέκια φαγητού. Με πηγή έμπνευσης τους ανθρώπους και το καλό φαγητό στην Αμφιάλη ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος επιστρέφει στην κουζίνα του και φτιάχνει: κουτσομούρα με φάβα και μαστίχα, καθώς και κοτόπουλο κρασάτο με καστανό ρύζι.

Ανέβηκε στις 05/12/2020 15:58