Wellbeing

Κεφτεδάκια με δυόσμο & dip γιαουρτιού

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου έφτιαξε κεφτεδάκια με δυόσμο και dip γιαουρτιού στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τον Γιώργο Λιάγκα...

Κεφτεδάκια με δυόσμο - Υλικά

• 800 γρ κιμά μοσχαρίσιο
• 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 4 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
• 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
• 100 γρ. μπέικον
• 100 γρ. ντοματίνια
• 2 κ.σ. λευκό ξίδι
• 1 αυγό
• 200 γρ. γιαούρτι
• 3 κ. γλ. μπούκοβο γλυκό
• Ξύσμα από ένα λεμόνι
• Χυμό από 1/2 λεμόνι
• 400 ml ελαιόλαδο
• Αλάτι 
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τα Ζώδια από τη Λίτσα Πατέρα, αναλυτικά: