Η Κωνσταντίνα είναι αρραβωνιασμένη και ζει με τον σύντροφό της στη Χαλκίδα. Το τελευταίο διάστημα δεν εργάζεται αλλά στο παρελθόν είχε ασχοληθεί με τον χώρο της εστίασης. Έμαθε από παιδί να μαγειρεύει διότι παρακολουθούσε με προσοχή τη μαμά της στην κουζίνα. Ήταν μόλις 12 ετών όταν αποπειράθηκε να φτιάξει το πρώτο της ζυμωτό ψωμί. Η Κωνσταντίνα υποστηρίζει ότι στη μαγειρική δεν χρειάζεται τίποτα άλλο έκτος από φαντασία και γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο της αρέσει πολύ. Στον ελεύθερο χρόνο της προσφέρει εθελοντική εργασία σε ομάδα μυελού των οστών. Όταν θέλει να χαλαρώσει, παίρνει την κολλητή της φίλη και βγαίνουν έξω, συνήθως για να παίξουν bowling.