ΣΩΚΡΑΤΗΣ ΜΠΑΣΚΙΑΣ. Γιος του Αντρέα, θετικός, ευαίσθητος, καλοκάγαθος, καλοπροαίρετος. Είναι ο αρχισερβιτόρος στην ταβέρνα, άσχετος με τη νέα γαστρονομία. Το κινητικό του «κουσούρι» τον έχει μονίμως στην ανασφάλεια όσο κι αν προσπαθεί να το ξορκίσει είτε σα να μην υπάρχει περιμένοντας να κάνουν και οι άλλοι το ίδιο είτε με το να αυτοσαρκάζεται… Νιώθει ένοχα που δεν είχε το σθένος να προστατεύσει τον πατέρα του από λάθη που κόστισαν στο μαγαζί τους. Νιώθει ένοχα που αφήνει το «πρόβλημα» να τον εμποδίσει να εκφραστεί όπως πρέπει. Στο πρόσωπο του Κίμωνα ο Σωκράτης, χωρίς να ξέρει τι τους συνδέει, θα βρει τον ιδανικό, φίλο και αδερφό και θα τον κοιτάζει με απερίγραπτη πίστη και ευγνωμοσύνη.