Μπουγιουρντί σε πήλινο με ντομάτα, πιπεριές, φέτα και κασέρι της Ευαγγελίας - Ορεκτικό - Επεισόδιο 101

Παρασκευή 14/06/19 17:32

Μπουγιουρντί σε πήλινο με ντομάτα, πιπεριές, φέτα και κασέρι της Ευαγγελίας - Ορεκτικό - Επεισόδιο 101

Μερίδες 5

Χρόνος παρασκευής (10’ προετοιμασία και 30’ μαγείρεμα)

Υλικά Συνταγής

  • 500 γρ φέτα (θρυμματισμένη)
  • 300 γρ κασέρι τριμμένο)
  • λιαστή ντομάτα
  • ελιές κομμένες
  • 2 πράσινες πιπεριές (κέρατο, κομμένες λεπτές φέτες)
  • 2 ντομάτες(κομμένες σε κυβάκια)
  • λίγο λάδι
  • ρίγανη 
  • ντοματίνια  (για ντεκόρ)
  • ψωμί σε φέτες (για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  2. τα βάζουμε στα πήλινα και ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο κασέρι.
  3. ψήνουμε για 30 λεπτά  αφού τα έχουμε σκεπάσει με αλουμινόχαρτο.
  4. στο τέταρτο βγάζουμε το αλουμινόχαρτο για να ροδίσει.