Μερίδες 5
Χρόνος παρασκευής (15 λεπτά προετοιμασία και 60 λεπτά ψήσιμο)
Υλικά Συνταγής
- 500 γρ φύλλο χωριάτικο
- 2 φλιτ. τσαγιού σουσάμι
- ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 50 γρ. σπορέλαιο
Υλικά Συνταγής (για το σιρόπι)
- 3 ποτήρια νερό
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 3-4 ξυλάκια κανέλα
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση Συνταγής
- Ανακατεύουμε το σουσάμι με τη ζάχαρη.
- Αλείφουμε τα φύλλα με το λάδι.
- Βάζουμε 1-2 κουταλιές από το σουσάμι και τη ζάχαρη και τυλίγουμε το υλικό στο φύλλο μας.
- Σουρώνουμε , τα βάζουμε στο ταψί και ψήνουμε σε σιγανή φωτιά για 1 περίπου ώρα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για να φτιάξουμε το σιρόπι μας.
- Όταν είναι ζεστό ακόμα το περιχύνουμε στο γλυκό μας.
- Το σκεπάζουμε για 2 ώρες για να ρουφήξει το σιρόπι και σερβίρουμε.