Μερίδες 5
Χρόνος παρασκευής (΄35)
Υλικά Συνταγής
- 5 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο
- Ζωμός σε σκόνη ντέμι γκλας
- 150γρ. καπνιστό τυρί Πέλλας
- 100γρ. κρέμα γάλακτος
- Μισό κεσεδάκι μανιτάρια
- Μισό κεσεδάκι μανιτάρια πορτσίνι
- Δενδρολίβανο
- Μια μεγάλη κούπα ρύζι
Εκτέλεση Συνταγής
- Σοτάρουμε τα φιλέτα στο τηγάνι και έπειτα τα βγάζουμε.
- Στη συνέχεια σοτάρουμε τα μανιτάρια, ρίχνουμε τον ζωμό ντέμι γκλας και μετά την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.
- Έπειτα βάζουμε και τα φιλέτα για να βράσουν λίγο μέσα στη σάλτσα.
- Όταν το κοτόπουλο πάρει το χρώμα που θέλουμε προσθέτουμε το καπνιστό τυρί.