Κοτόπουλο στήθος με αραβικές πίτες, πίτες αραβικές, κρέμα γάλακτος, γκούντα, παρμεζάνα, γιαούρτι, καρότο και άνηθο της Εφης - Κυρίως πιάτο - Επεισόδιο

Τετάρτη 13/02/19 17:08

ΚΑΤΙ ΨΗΝΕΤΑΙ

Μερίδες 5

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο
  • 8 πίτες αραβικές
  • 150 γρ. μουστάρδα
  • 450 γρ κρέμα γάλακτος
  • 400 παρμεζάνα
  • 400 γρ ρεγκάτο
  • ½ κιλό γιαούρτι
  • ½ ματσάκι Άνηθο
  • 2 καρότα
  • πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Σοτάρουμε το κοτόπουλο με λάδι και πιπέρι.
  2. Το αφήνουμε για δέκα λεπτά να κρυώσει και προσθέτουμε τη μουστάρδα, την κρέμα γάλακτος, τα τυριά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
  3. Γεμίζουμε τις αραβικές πίτες και τις κλείνουμε με σπάγκο σαν πουγκί.

Τα ψήνουμε για μισή ώρα και τα συνοδεύουμε με γιαούρτι που έχουμε τρίψει μέσα τον άνηθο και το καρότο.