Μερίδες 5
Χρόνος παρασκευής (45’ προετοιμασία 15’ ψήσιμο )
Υλικά
- 5 ψωμάκια μπριός
- 100 γρ γραβιέρα
- 100 γρ cheddar
- 140 γρ ενταμ
- 50 γρ μπέικον
- 40 γρ κρέμα γάλακτος
- 2 αβγά
- 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση Συνταγής
- Κόβουμε τα ψωμάκια στην κορυφή αφού έχουμε σοτάρει το μπέικον
- βγάζουμε την ψίχα προσθέτουμε τα υλικά βάζουμε πιπέρι λίγο αλάτι
- Σε ένα μπολ βάζουμε κρέμα γάλακτος και τα 2 αβγά τα ανακατεύουμε καλά
- γεμίζουμε τα ψωμάκια με το μείγμα με τα τυριά και την κρέμα γάλακτος ώστε να γεμίσουν
Βάζουμε τα ψωμάκια σε ένα ταψί, βάζουμε λίγο παρμεζάνα από πάνω τα ψήνουμε στους 180 μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα