Μερίδες 5
(Χρόνος παρασκευής 30΄)
Υλικά Συνταγής
- 1 κουτί digestive μπισκότα
- 250γρ. βούτυρο
- 2 καραμελωμένα ζαχαρούχα
- 3 μπανάνες
- σαντιγί
- εκχύλισμα βανίλιας
- 1 λεμόνι
- αλάτι ,κακάο για σερβίρισμα
Εκτέλεση συνταγής
1 Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, σπάμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, έπειτα τα ρίχνουμε και αυτά στο τηγάνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2 Αφαιρούμε από την φωτιά για να κρυώσει. Σε ένα άλλο τηγάνι ρίχνουμε τα δυο ζαχαρούχα ,το εκχύλισμα βανίλιας και λίγο αλάτι, όταν πάρει θερμοκρασία αφαιρούμε από την φωτιά.
3 Σε ένα μπολ, κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και πασπαλίζουμε με χυμό από μισό λεμόνι.
4 Στρώνουμε στα σκεύη μας το μείγμα με το μπισκότο, έπειτα την κρέμα από ζαχαρούχο, στρώνουμε και τις φέτες μπανάνας, τελειώνουμε με σαντιγί και πασπαλίζουμε με λίγο κακάο.