Ψαρονέφρι γεμιστό με μπέικον, Φιλαδέλφεια, πιπεριές και πατάτες φούρνου του Γιάννη - Κυρίως Πιάτο - Επεισόδιο 4

Υλικά Συνταγής

• 1 ½ κιλό ψαρονέφρι
• 1 συσκευασία Φιλαδέλφεια
• 1 πιπεριά
• Θυμάρι
• Μπέικον
• Πατάτες μικρές

Εκτέλεση Συνταγής

1. Παίρνουμε το ψαρονέφρι αφού το έχουμε σοτάρει σε αντιπολιτικό τηγάνι, τοποθετούμε μέσα στο φιλέτο το μπέικον, το Φιλαδέλφεια και την πιπεριά.
2. Το κάνουμε μικρό ρολό και το κλείνουμε με οδοντογλυφίδες. Τοποθετούμε τα μικρά ρολάκια σε προθερμασμένο φούρνο.
3. Βράζουμε τις πατάτες και αφού γίνουν τις περνάμε με βούτυρο στο τηγάνι.