Γιώργης Ζίρκας

Γιώργης Ζίρκας

Αθήνα
Ηλικία: 28
Επάγγελμα: Μάγειρας. Υπεύθυνος βραδινής βάρδιας Chef de Partie. Τελευταία εργασία στο Passepartout στο Κολωνάκι
Προϋπηρεσία: Α' μάγειρας στο Καστελόριζο, Βάρκιζα, Ηνωμένο Βασίλειο
Σπουδές: Σχολή μαγειρικής “CHEF D’ OEUVRE” Αθήνα
Οικογενειακή κατάσταση: Άγαμος
Προσωπικές πληροφορίες: Η μητέρα του είναι από τη Ρουμανία και εκείνος γεννήθηκε στην Αθήνα όπου και  έμειναν μέχρι τα δέκα του χρόνια. Έπειτα μετακόμισαν στην Τρίπολη. Η μητέρα του ήταν ιδιοκτήτρια νυχτερινού κέντρου εκεί. Έζησε ήσυχα παιδικά και εφηβικά χρόνια και στα 18 του επέστρεψε στην Αθήνα για να σπουδάσει σε μαγειρική σχολή. Δούλεψε για 3,5 χρόνια στην Αγγλία σε εστιατόριο και σε cocktail bar ως barman. Αυτόν τον καιρό ζει με την μητέρα του, για χάρη της οποίας επέστρεψε από την Αγγλία. Είναι πολύ δεμένοι οι δυο τους, γιατί τον μεγάλωσε μόνη της. Είναι, όπως λέει, ένα πολύ ευαίσθητο και συνειδητοποιημένο άτομο. 

Φωτογραφίες