Η χαμένη ομάδα ήταν η Κόκκινη, η οποία επέστρεψε στο σπίτι προκειμένου να αποφασίσει τις υποψήφιες προς αποχώρηση.
Η Μανταλένα και η Μαρία ήταν οι δύο υποψήφιες.
Στη δεύτερη ευκαιρία ο Chef τους ζήτησε να φτιάξουν ένα πιάτο σνίτσελ. Η δημιουργός του καλύτερου πιάτου θα παρέμενε και η χαμένη της δοκιμασίας θα πήγαινε σπίτι της.
Ο Chef έκρινε πως ήταν καλύτερο το πιάτο της Μαρίνας αν και δεν ήταν άρτιο. Η Μανταλένα παρέδωσε την ποδιά της και αποχώρησε το Hell’s Kitchen.