Loading...

Φρουτάλια και σαλάτα με καλαμπόκι - παρμεζάνα!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει κλασική φρουτάλια και μία σαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα!

Φρουτάλια και σαλάτα με καλαμπόκι - παρμεζάνα!

Η φρουτάλια είναι ένα πεντανόστιμο νησιώτικο φαγητό, συνοδευόμενη με σαλάτα με καλαμπόκι, για ένα γρήγορο και οικονομικό γεύμα!

Συστατικά

  • 3 φρέσκα καλαμπόκια
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 1 καυτερή πιπεριά
  • 3 ΚΣ Κρέμα Βαλσάμικο «ΠΑΝ» Ζαφειρόπουλος
  • 1 λάιμ χυμό και ξύσμα
  • ανθό αλατιού
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 150 γρ. ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
  • Για τη μακαρονοσαλάτα
  • 2 φλ. βρασμένα μικρά ζυμαρικά
  • πιπεριές σε μικρά καρέ (πράσινη κόκκινη)
  • λίγο σχοινόπρασο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κομμάτι παρμεζάνα για το σερβίρισμα
  • Φρουτάλια
  • Υλικά
  • 6 αυγά
  • 3 βρασμένες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 3 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1/3 φλ. φρέσκο γάλα
  • 1/2 φλ. τρίμματα φέτας ή ανθότυρου
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ VIDEOS