Loading...

Μακαρονάδα πέστο και καλοκαιρινή σαλάτα

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει μακαρονάδα με πέστο και καλοκαιρινή σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, ελιές, καπαρόφυλλα και ξινομυζήθρα.

Μακαρονάδα με pesto

Η Αργυρώ μας μαγειρεύει μακαρονάδα με pesto.

Συστατικά

  • Υλικά
  • 500 γραμμ. λιγκουίνι
  • 10 ημίλιαστες ντομάτες σε λάδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 2 φλ. φύλλα βασιλικού(πλατύφυλλος)
  • 1/2 φλ. φύλλα δυόσμου
  • 3 κ.σ. Κουκουνάρι ή αμυγδαλόψυχα καθαρισμένη και τριμμένη
  • 3/4 φλ ελαιολαδο
  • 1/4 φλ. πεκορίνο
  • 1/4 φλ. παρμεζάνα
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Για την Σαλάτα
  • Υλικά
  • 6 τμχ Krispies ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με σουσάμι
  • 2 Ντοματες -ντοματίνια
  • 1 Αγγγουρι
  • 10 Ελιές
  • 1 ματσάκι Ρόκα
  • 1 Κρεμυδι
  • 1 Πιπεριά πράσινη
  • 4 κουτσλιες Ξυνομυζηθρα
  • Λίγη Ρίγανη
  • Λιγη λιστρίδα
  • Λίγα Καπαρόφφλλα
  • 2 κουταλιες Ξύδι
  • 1/3 φλ ελαιολαδο Ελαιολαδο

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ VIDEOS